本厂生产的肉味香精是采用天然原料经Maillard反应精制而成,更有香气丰满逼真,口感纯正醇厚。不仅可以增强产品原有的风味,也可以单独呈现某种特征的香味。如在香肠中加入猪肉香精或火腿香精,该香肠中的肉香就会显著增强,其香度相当于传统煮肉和烤肉的几十倍。使用本产品可以提高制品的品质和档次;提高产品的出品率、降低成本,而且能使制品的风味更加丰满。
型号 | RGS-109 | 品牌 | 津味 |
含量 | 98(%) | 有效物质含量 | *(%) |
产品规格 | 20瓶/箱 | 执行标准 | QB/T2640 |
主要用途 | 肉味制品、酱卤制品、餐饮业 |